Masz w domu pesto tej marki? GIS ostrzega przed możliwym zatruciem jadem kiełbasianym

Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenie dotyczące popularnego produktu spożywczego. Producent zdecydował o wycofaniu dodatkowej partii ze względu na podejrzenie zanieczyszczenia jednego ze składników. Zagrożenie może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Sprawdź, o jaki produkt chodzi i czy nie masz go w swojej kuchni.

W piątek, 18 września, Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o rozszerzeniu wycofania zielonego pesto marki Łowicz. Pierwsze ostrzeżenie dotyczące tego produktu zostało wydane 28 sierpnia.

Powodem jest podejrzenie zanieczyszczenia jednego z surowców bakterią Clostridium botulinum, która może wytwarzać toksynę botulinową, znaną jako jad kiełbasiany.

Sprawdź, czy masz to pesto w domu. GIS podał numery partii

Ostrzeżenie dotyczy produktu Łowicz Pesto alla Genovese, zielony sos bazyliowy z orzechami arachidowymi i włoskimi serami, 180 g.

Z wycofania objęte są dwie partie:

• L605192FE I – partia wskazana w ostrzeżeniu z 28 sierpnia,
• L605193FE A – dodatkowa partia wskazana w komunikacie z 18 września.

Termin przydatności do spożycia obu partii to 08.2027. Produkt został wyprodukowany dla MW FOOD Sp. z o.o. z Wadowic.

Producent zdecydował o prewencyjnym wycofaniu dodatkowej partii i poinformował odbiorców o konieczności zablokowania jej w magazynach.

Pierwsze badania gotowego produktu nie wykazały obecności genu ntnh w zbadanych próbkach obu partii. Producent oczekuje jednak na kolejne wyniki, a sanepid monitoruje proces wycofywania.

GIS ostrzega przed zatruciem jadem kiełbasianym

Spożycie żywności zawierającej toksynę botulinową może prowadzić do botulizmu, czyli zatrucia jadem kiełbasianym. Objawy mogą obejmować zaburzenia widzenia, trudności w mówieniu i połykaniu, osłabienie mięśni, a w ciężkich przypadkach również problemy z oddychaniem.

GIS zaleca, aby nie spożywać pesto z partii objętych ostrzeżeniem. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po jego spożyciu należy pilnie skontaktować się z lekarzem.